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AUTO-EVALUATION ET GUIDES PRATIQUES
NOS COMPETENCES RENFORCEES GRACE A NOS TRAVAUX DE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT…
 
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Le guide "Textures modifiées"
  Publication par l’ANAP fin septembre 2010.
Téléchargeable sur le site www.anap.fr et disponible en version papier.
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Le guide « Alimentation & Alzheimer »
  S'adapter au quotidien.
Publication fin 2010/début 2011 aux éditions EHESP.
En savoir plus >>>
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Le guide « Patients en fin de vie »
cuisiner le plaisir Guide de prise en charge hôtelière des patients en service de soins palliatifs.
Publié aux éditions Presses EHESP.
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